Foto: IfraLahell
I går fyllte lille broren min år. Det desidert beste han vet om av kaker er Mammas supermuffins. De er kjempe enkle å lage og er perfekt med litt is ved siden av. Konsistensen er som med brownies-sprø utenpå og myke inni! Var innom jobben i går og kjøpte med meg et lite, grønt Babell fat.Synes muffeluffene så ekstra gode ut på nytt fat! Deler oppskriften med de av dere som vil ha! Advarsel: Kaloribombe
4 egg
5 dl sukker
200 g smør
3 dl hvetemel
1/2ts salt
1 ts vaniljesukker
7 ss kakao
Lag eggedosis. Tilsett resten av det tørre sammen med smøret. Hell i former, ca 20 stk. Stekes på 200 grader. Etter 10 minutter åpnes ovnsdøren- slipp ut varmen (dette for at muffinsen skal "falle sammen") Stek så i 5 minutter til. Enjoy!
Så kjekk blogg du har, og kjempefin heim :) Muffinsane ser herlege ut. Synd eg har inngått veddemål med mannen - og skal ikkje ete slikt før julafta :) Ha ein flott dag, venleg helsing Linda
SvarSlettså herlig fat.
SvarSlett...og de muffinsene så digg ut.
jeg lager også noen "brownies-muffins",men ser det ikke er helt lik oppskrift. så denne må jeg skrive opp,og prøve ut. takk som deler:)